Registos do interior da “Fábrica do Torreão”, um engenho de transformação de cana de açúcar outrora localizado na freguesia de Santa Luzia, concelho do Funchal e que laborou entre 1856 e meados dos anos 80 do século XX.

Nas imagens observamos a presença do proprietário, Harry Hinton (1857-1948), e parte da dinâmica fabril, que incluía a chegada da cana de açúcar, muitas vezes transportada em carro de bois, o manuseamento dos molhos através de guindastes e a respetiva moagem nos cilindros.