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Tema do mês de maio do Museu Etnográfico da Madeira
Projeto mensal de divulgação, online, de diferentes temas da nossa cultura material e imaterial. 
Este mês, e porque estamos na época da produção deste produto, tão caraterístico da nossa gastronomia: 
Ficha Técnica: 
Coordenação: Lídia Góes Ferreira
Textos e Fotografia: Fernando Libano
Design gráfico: António Pascal

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