Tema do mês de maio do Museu Etnográfico da Madeira.
Projeto mensal de divulgação, online, de diferentes temas da nossa cultura material e imaterial.
Este mês, e porque estamos na época da produção deste produto, tão caraterístico da nossa gastronomia:
Ficha Técnica:
Coordenação: Lídia Góes Ferreira
Textos e Fotografia: Fernando Libano
Design gráfico: António Pascal