No âmbito da rubrica: “Medicina popular”, o Museu Etnográfico da Madeira, divulga as propriedades terapêuticas de um legume: a cebola (Allium cepa L.). 
Os legumes são vegetais, cujas partes comestíveis são os talos ou caules e os frutos, desenvolvidos na parte exterior da terra e os bolbos, raízes e tubérculos, desenvolvidos no solo, com apenas uma parte da planta exposta: as suas folhas.
A cebola é usada para combater as infecções respiratórias. Para a tosse, bronquite, constipação, rouquidão e asma, recomenda‑se um chá da casca da cebola com mel, de manhã e à noite, ou o sumo da cebola crua, com um pouco de água, em jejum, ou, ainda, em rodelas, com açúcar. Para as dores de garganta, pode beber‑se o sumo da cebola crua, com açúcar queimado.
A cebola cozida ou crua, combate a prisão de ventre, atua na saúde cardiovascular, reduzindo o colesterol "ruim" (LDL) e os triglicerídeos, diminuindo a pressão arterial e prevenindo a formação de coágulos. Pode-se também, esfregar cebola ralada, com sumo de limão, nas partes afetadas pelo reumatismo.
Quando picados por uma vespa ou abelha, pode-se cortar uma rodela de cebola crua e esfregar na pele onde foi picada.
Para matar os vermes intestinais toma‑se, em jejum, o sumo da cebola crua, com leite, duas a três vezes ao dia, ou o seu suco, adoçado com mel.

Ficha Técnica:
Texto: César Ferreira.
Ilustração: António Pascal.
Grafismo: Fernando Libano.