No âmbito da rubrica: “Medicina Popular”, este mês o Museu Etnográfico da Madeira, divulga as propriedades terapêuticas do coentro (Coriandrum sativum L.), com propriedades antioxidantes, antibacterianas, estimulantes, carminativas e anti‑inflamatórias.
Devido às suas propriedades terapêuticas, as plantas têm sido usadas, popularmente, há milênios, como remédios, para tratar de doenças e "males".
Contudo, algumas não estão isentas de provocar efeitos secundários. Depois de identificada a doença, é recomendável que se compre o remédio numa loja de produtos naturais, onde um profissional indicará o tratamento adequado, as doses e o tempo de tratamento recomendado.
As folhas ou as sementes desta planta, são utilizadas em infusões, para combater cólicas, diarréia e inflamações urinárias. As sementes, mastigadas depois das refeições, ajudam na digestão.
Ajuda, ainda, a controlar a taxa de glicose no sangue e diminui a pressão arterial.
O óleo das sementes do coentro pode aliviar dores reumáticas e artrose, mas está contraindicado em mulheres grávidas.
Na Península Ibérica, era muito utilizado pelos judeus sefarditas, em rituais religiosos. O seu uso também esteve associado à culinária judaica sefardita e moura islâmica e, por esse motivo, a Inquisição substituiu pela salsa.
No entanto, em Portugal, a Inquisição tinha uma abordagem menos rigorosa e o uso do coentro, foi mantido e transmitido às suas colónias.
Ficha Técnica:
Texto: César Ferreira
Ilustração: António Pascal
Grafismo: Fernando Libano
© Museu Etnográfico da Madeira
