Gastronomia Tradicional: Sopa de Milho escaldado na cinza

Projeto mensal de divulgação online do Museu Etnográfico da Madeira, de diferentes temas da nossa cultura material e imaterial. 
Ficha Técnica: 
Coordenação: Lídia Góes Ferreira. 
Texto, Fotografia e Design Gráfico: Fernando Líbano.